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Allergeninformation
A (Gluten) – B (Krebstiere) – C (Ei) – D (Fisch) – E (Erdnuss) – F (Soja) – G (Milch oder Laktose) – H (Schalenfrüchte und Nuss) – L (Sellerie) – M (Senf) – N (Sesam) – O (Sulfite) – P (Lupinen) – R (Weichtiere)
| Buffalo mozzarella with cocktail tomatoes and basil pesto with garlic pizza bread |
| Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Spargel, Rucola und Grana (A G L M N) / Tomatoe, mozzarella, parma ham, asparagus, arugula and Grana |
| Spargelcremesuppe mit Knusprigen Croutons(A G L M) / Asparagus soup with crunchy croutons |
| Hummeravioli in Spargelsauce und Jakobsmuschel(A B C G L M) Lobster ravioli in asparagus sauce and scallop |
| Risotto mit Spargel und knusprigem Guanciale, serviert mit Sauce Hollandaise.(A G L M N) Risotto with asparagus and crispy guanciale, served with hollandaise sauce |
| Schokoladenmousse mit Pistaziencreme(G H) / Chocolate Mousse with Pistachio Cream |
| Gegrillte Schweinemedaillons in Spargelsauce mit Pommes duchesse (G L M) Grilled pork medallions in asparagus sauce with Pommes duchesse |
| Risotto mit Spargel und Shrimps in Sauce Hollandaise(A G L M N) / Risotto with asparagus and shrimps in hollandaise sauce |
| Gnocchi mit Spargel und gegrillten Hühnerfiletstreifen in Sauce Hollandaise (A B C G L M) / Gnocchi with asparagus and grilled chicken strips in hollandaise sauce |
| Filetto di branzino con salsa agli asparagi e crocchette di patate / Wolfsbarschfilet mit Spareglsauce und Kroketten (B D L M) Sea bass fillet with asparagus sauce and croquettes |
| Spargel auf Rucola und Vogerlsalat mit Parmaschinken und Grana (A G L M N) / Asparagus salad with Parma ham and parmesan |
| Zanderfilet gegrillt in Spargelsauce mit Pommes duchesse (D G L M) / Grilled perch fillet in asparagus sauce with Pommes duchesse |
| Gegrilltes Rinderfilet in Spargelsauce mit Kroketten (G L M) / Grilled beef fillet in asparagus sauce with croquette |
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