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Allergeninformation
A (Gluten) – B (Krebstiere) – C (Ei) – D (Fisch) – E (Erdnuss) – F (Soja) – G (Milch oder Laktose) – H (Schalenfrüchte und Nuss) – L (Sellerie) – M (Senf) – N (Sesam) – O (Sulfite) – P (Lupinen) – R (Weichtiere)
| Di bufala Mozzarella Pizza mit Büffelmozzarella, Pikante-Salami und frischer Basilikum(A C G L) with Buffalo mozzarella, spicy salami and fresh basil |
| Spaghetti alla castagne Maroni-Spaghetti mit Schokosauce und Schlagobers (A C G) Maroni Spaghetti with chocolate sauce and whipped cream |
Büffelmozzarella mit Knoblauch-Pizzabrot
Fischplatte für (2-3) Personen (B D L M)
Fish plate for (2-3) persons
| Filetto di maiale con Tagliatelle di carpaccio di tartufo Gegrillte Schweinemedaillons mit Tagliatelle in Ricottasauce und Carpaccio Trüffeln (A G L) Grilled pork medallions with tagliatelle in ricotta sauce and Carpaccio truffles |
| Filetto di manzo con tagliatelle e tartufato Gegrillte Rinderfilet mit Tagliatelle in Ricottasauce und Carpaccio Trüffeln (A C L) Grilled beef filet with tagliatelle in ricotta sauce and Carpaccio truffles |
| Filetto di salmone alla griglia con tagliatelle in marinata di aglio e limone Gegrilltes Lachsfilet mit Tagliatelle in Knoblauch-Zitronensaft-Marinade (A C D L) Grilled salmon fillet with tagliatelle in garlic-lemon marinade |
Miesmuscheln in Weisswein- oder Tomatensauce mit Weißbrot (A G L M R)
| Ravioli di zucca in salsa di ricotta di carpaccio di tartufo Kürbis-Ravioli in Ricottasauce und Carpaccio Trüffeln (A C G L) Pumpkin ravioli in ricotta sauce and carpaccio truffles |
| Filetto di branzino alla griglia in salsa di tartufo e crocchette Gegrilltes Wolfbarschfilet in Maroni-Trüffel-Sauce und Kroketten(A B D L R) Grilled sea bass fillet in pumpkin truffel sauce and croquettes |
| Ravioli di aragosta con carpaccio di carpaccio di tartufo Hummerravioli in Ricottasauce und Carpaccio Trüffeln (A B C G L) Lobster ravioli in ricotta sauce and carpaccio truffles |
| Risotto di castagne con gamberetti di carpaccio di tartufo Reisgericht mit Garnelen, Maroni in sauce und Carpaccio Trüffeln (A B G L O) Rice dish with shrimps, maroni sauce and Carpaccio truffles |
| Insalata di formaggio di capra alla griglia con miele di menta piperita a pane di pizza Gegrillter Ziegenkäse mit Honig auf Blattsalat und Pfefferminze dazu Pizzabrot(A C L) Grilled goat cheese with honey on salad and peppermint with pizza bread |
Zuppa di patate e castagne con crema di carpaccio di tartufo
Kartoffel-Maronicremesuppe mit Balsamico und Carpaccio Trüffeln (A G L)
Potato-maroni soup with carpaccio truffles
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